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くるみパン全集

唯一のルールは、パンの具材がくるみだけということ。

013 ベッカライツェッペリンのレトロノア(入間市)

西武池袋線 ハード

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¥220(税抜)

 

 

入間市にあるベッカライ ツェッペリン

個人的には埼玉にあるパン屋さんの中でいちばん好きなお店です。

こちらのご主人は、神戸の某有名パン職人さんのもとで修行されたそうです。

なのでフランスパンが目玉商品のようですが、ベーグルもあり、あんぱんやクリームパン等の「日本のパン」もあり、飾らないオールマイティーな街のパン屋さんといった印象です。

 

さて、こちらのお店にはくるみを使った商品がたくさんあります。

中でも「チェダーくるみ」が優秀で、とってもご紹介したいところではありますが、いかんせん、当ブログのルールは「具材はくるみだけ」ですので、商品名だけの紹介とさせていただきます。

 

 

 

 

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レトロノアはフランスパン生地で、細長い形をしております。

細いのにくるみがたくさん入っていて、くるみパン好きにはたまりません。

必ずトースターで温め直すことをおすすめします。

フランスパン特有の「バリッ」というよりは、クッキー生地のように「サックリ」焼き上がります。

バターは塗らなくても風味十分。

スライスではなく、できるだけ塊で食べた方がおいしいです。私は4等分にして食べました。

 

 

ベッカライ ツェッペリン

Google マップ

012 麦兵衛のくるみパン(小手指)

西武池袋線 ソフト

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¥180(税抜)

 

西武池袋線小手指駅北口から歩いて10分弱のところにあります。

 

トレイが籠で、ポップも説明がいろいろ書いてあって、見入ってしまいます。乳、卵を使わないパンもありました。とにかくすべてがやさしい印象です。

 

 

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こちらのくるみパンは、もっちり系です。お味はちょっと前回の濱田家さんに似ています。噛むと鼻の辺りに酵母の香りがフワッとくる感じです。

小さいけどくるみがたくさん入っているので食べ応えがあります。

スライス7枚とれました。

バターは塗らないで食べると香りがより感じられましたが、塗ってもそれはまたおいしいです。

 

 

麦兵衛

Google マップ

 

011 Richu濱田家のくるみパン(新宿)

JR中央線 JR山手線 都営大江戸線 都営新宿線 小田急小田原線 京王線 ソフト

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¥210(税抜)

 

ルミネ新宿1の地下2Fにある、こちらのお店。

デパ地下に勤めていた頃、月1に行われる大掃除で、天井からかなりのホコリを落としていたのを見て、パンはショーケースに入れておいてほしいと思いましたが、こちらのお店のパンはショーケースに入っており、ちょっと嬉しくなりました。

 

 

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ぱっと見、カイザーさんのくるみパンに似ています。しかしナイフを入れるとこちらはもっちりしていました。中がしっかり詰まっているので切りやすい。細いスライスが8枚もとれました。

くるみがたっくさん入っていて、とっても満足。こういうもっちり生地のくるみパンは珍しい気がします。

 

バターは塗らなくても十分。

 

 

Richu濱田家ルミネ新宿店

http://www.lumine.ne.jp/sp/shinjuku/map/floor.php?floor=-2&floor_id=04&build=_1&roof=1

010 まちのパーラーのくるみパン(小竹向原)

練馬区 東京メトロ副都心線 東京メトロ有楽町線 西武有楽町線 ハード

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¥220(税抜)

 

 

朝ごはんから夜飲みまでいける江古田パーラーさんの2号店。小竹向原駅から歩いて10分もかからないぐらいの、住宅街の中にあります。

 

こちら、サンドイッチのための選べるパンとしてメニューに入っておりますが、私はくるみパンをサンドイッチにするなんて、と恐縮でまだ試したことがありません。ちなみにサンドイッチもテイクアウトできます。

 

 

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ガッチガチのハード系です。酸味があって大人のお味。くるみも大きくて、風味抜群。

バターを塗らなくても十分でした。

 

スライス7枚とれました。

 

 

 

 まちのパーラー

Google マップ

009 タカキベーカリーの石窯くるみトースト

スーパー 食パン

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3/6枚入り¥190(税抜)

 

 

タカキベーカリーの石窯シリーズです。

くるみ食パンが"くるみパンオブザイヤー"を受賞されていましたが、今日はこちらの山型を。

 

 

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くるみが入ってるところが少なかったのですが、タカキベーカリーさんのくるみは大きくてゴロッとしています。

トーストは、やはりバターを塗った方がおいしいです。

 

 

購入場所はヤオコー(スーパーマーケット)です。

 

008 メゾン・カイザーのパン・オ・ノア(池袋)

西武池袋線 JR山手線 東京メトロ副都心線 東武東上線 東京メトロ丸の内線 東京メトロ有楽町線 デパ地下 ハード

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¥260(税抜)

 

 

こちらの現社長さんは、あの木村屋総本店のご子息、実はなんか相当すごいパン屋さんです。←表現が雑ですみません。

着々と店舗数が増えており、脅威を感じます。

 

 

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そんなメゾン・カイザーのくるみパンは、食べてみると、思ってたよりやわらかい。はしっかりと詰まっているので、しっかりしているけど、やわらかい。

切りやすくて食べやすいです。

外の生地が噛んでいくとスコーンのような感じがします。

くるみがたくさん入っており、嬉しいです。バターは塗った方がおいしかったです。

 

スライスで7枚とれました。

 

 

 

【おまけ】キュルキュマ  ¥280(税抜)

 

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ターメリックの生地にくるみとヘーゼルナッツが入ったもの。

ヘーゼルナッツが入っているので、本ブログのルールから逸脱しており、番号を振ることはできかねますが、くるみパン好きの方はきっと気になる一品だと思います。

 

 

メゾン・カイザー西武池袋本店

フロアマップ 本館 北/中央/南 B1F|西武池袋本店|西武・そごう

007 セブンプレミアムの小さなくるみパン(セブンイレブン)

コンビニ ソフト

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4個入り¥118(税抜)

 

 

セブンイレブンのくるみパンです。

いつもタカキベーカリーを選びがちですが、たまに小さい方がよかったりします。

 

 

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1つ86kcalなので、カロリーを気にされている方はこちらがいいですね。

 

 

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そんな安価でカロリーの低いくるみパン。

かなりソフトな生地なので、物足りない感じは否めませんが、

トースターで焼くとくるみの香ばしさが復活します。

パン生地も甘めです。

バターは塗った方が個人的には好きでした。

 

 

全国のセブンイレブンでどうぞ。