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くるみパン全集

唯一のルールは、パンの具材がくるみだけということ。

013 ベッカライツェッペリンのレトロノア(入間市)

¥220(税抜) 入間市にあるベッカライ ツェッペリン。 個人的には埼玉にあるパン屋さんの中でいちばん好きなお店です。 こちらのご主人は、神戸の某有名パン職人さんのもとで修行されたそうです。 なのでフランスパンが目玉商品のようですが、ベーグルもあり、…

012 麦兵衛のくるみパン(小手指)

¥180(税抜) 西武池袋線小手指駅北口から歩いて10分弱のところにあります。 トレイが籠で、ポップも説明がいろいろ書いてあって、見入ってしまいます。乳、卵を使わないパンもありました。とにかくすべてがやさしい印象です。 こちらのくるみパンは、もっちり…

011 Richu濱田家のくるみパン(新宿)

¥210(税抜) ルミネ新宿1の地下2Fにある、こちらのお店。 デパ地下に勤めていた頃、月1に行われる大掃除で、天井からかなりのホコリを落としていたのを見て、パンはショーケースに入れておいてほしいと思いましたが、こちらのお店のパンはショーケースに入っ…

010 まちのパーラーのくるみパン(小竹向原)

¥220(税抜) 朝ごはんから夜飲みまでいける江古田パーラーさんの2号店。小竹向原駅から歩いて10分もかからないぐらいの、住宅街の中にあります。 こちら、サンドイッチのための選べるパンとしてメニューに入っておりますが、私はくるみパンをサンドイッチにす…

009 タカキベーカリーの石窯くるみトースト

3/6枚入り¥190(税抜) タカキベーカリーの石窯シリーズです。 くるみ食パンが"くるみパンオブザイヤー"を受賞されていましたが、今日はこちらの山型を。 くるみが入ってるところが少なかったのですが、タカキベーカリーさんのくるみは大きくてゴロッとしてい…

008 メゾン・カイザーのパン・オ・ノア(池袋)

¥260(税抜) こちらの現社長さんは、あの木村屋総本店のご子息、実はなんか相当すごいパン屋さんです。←表現が雑ですみません。 着々と店舗数が増えており、脅威を感じます。 そんなメゾン・カイザーのくるみパンは、食べてみると、思ってたよりやわらかい。…

007 セブンプレミアムの小さなくるみパン(セブンイレブン)

4個入り¥118(税抜) セブンイレブンのくるみパンです。 いつもタカキベーカリーを選びがちですが、たまに小さい方がよかったりします。 1つ86kcalなので、カロリーを気にされている方はこちらがいいですね。 そんな安価でカロリーの低いくるみパン。 かなりソ…

006 ゴトーの天然酵母くるみ(ふじみ野)

¥180(税込) 東武東上線、実は急行が止まるふじみ野駅。 駅から10分ほど歩いた住宅街の中にオレンジ色の看板を掲げた街のパン屋さん。 焼きたてをちょこっと出すというスタイルなので、品揃えは良くないですが、焼きたてパンが手に入ります。 お昼の営業と夕…

005 365日のくるみパン(代々木公園・代々木八幡)

¥190(税抜) 代々木公園駅または代々木八幡駅を出てすぐの路地に入ったところにある365日。 こちらのくるみパンは形状が非常にユニークで、店内でも見逃しそうです。甘いパンが多い中、シンプルなくるみパンがあることに嬉しさを感じました。 パン生地はリ…

004 PECKのパーネ・リゾ・ピッコロ(ノーチェ)(新宿)

6個入り¥390(税抜) 北イタリアの高級食材店PECKさん。 新宿タカシマヤ店にはパンコーナーも併設されており、多くのマダムたちでごった返していました。 横文字の難しい商品名ですが、親切なことに、ポップに和名も書いてくださっていました。「クルミ入り米…

003 タカキベーカリーの石釜くるみパン(セブンイレブン)

¥138(税抜) タカキベーカリー ー名前を聞いてピンとこない方でも、一度はスーパーで商品を目にされていることと思います。 さまざまな種類のパンがありますが、こちらのくるみパンは、セブンイレブンでしかお目にかかることができません。 お店によっては、…

002 穀物日和のくるみパン(神戸市)

¥150(税抜) 神戸市営地下鉄学園都市駅の改札口にある街のパン屋さん。 店先にくるみパンの幟が掲げてあるので、看板商品のようです。 生地はソフトタイプで、表面に卵液で照りを加えた、昔ながらのくるみパン。 (昔ながらのくるみパンが定義付けられているわ…

001 Dans Dix ansのパン・オ・ノワ(吉祥寺)

¥420(税抜) くるみパンにしてはかわいくないお値段ですが、年に一度か二度しか来れないので、奮発しちゃえという気持ちになります。 外側が非常に硬く、厚めです。くるみそのものは小さめですが、香りは十分。酵母パン特有の酸味もあります。 バターは塗らな…