001 Dans Dix ansのパン・オ・ノワ（吉祥寺）

¥420(税抜)

くるみパンにしてはかわいくないお値段ですが、年に一度か二度しか来れないので、奮発しちゃえという気持ちになります。


外皮が非常に硬く、厚めです。くるみそのものは小さめですが、香りは十分。酵母パン特有の酸味もあります。

バターは塗らなくても十分でした。（バターは四つ葉さんの「パンにおいしい四つ葉バター」を愛用中です。）

スライスで8枚とれました。ハードパンなので切りやすいです。

Dans Dix ans

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