021 ブロートランドのキタノカオリブロートクルミ(代々木上原)
1/2個¥378(税込)
大通りに面しており、パンの種類も豊富で、街のパン屋さんという感じでした。
スライスされているものしか店頭に出ていなかったため、7枚とってあるものを買いました。
北海道産小麦キタノカオリを使ったくるみパン。
びっくりするぐらい、もっちりしています。キタノカオリのおかげなのでしょうか。そのぶん、くるみのゴロッとした食感が際立っていました。
トースターで焼くときは、焼き目をつけない程度で取り出すと、もっちりが保たれると思います。
バターは塗らなくても十分でした。
ブロートランド