くるみパン全集

唯一のルールは、パンの具材がくるみだけということ。

041 ネモ・ベーカリーのクルミ入りのパン・ド・ミ(渋谷)

f:id:yucoeda:20180315112939j:image

 

 

1斤¥400(税抜)

 

 

ヒカリエに入っている武蔵小山のパン屋さんです。

満員電車に乗ってしまったため、型崩れしてしまいました。

必死に守ったのですが…

 

 

f:id:yucoeda:20180315112948j:image

 

 

くるみ食パンは、小さめのくるみが入っていることが多いのですが、

こちらのくるみ食パンのくるみは大きめでした。

パン耳が非常にしっかりしているので、くるみと共に香ばしい香りに貢献しています。

 

「高級ふんわり食パン」ではなく、どちらかというと素朴なお味の生地です。

 

私は6枚切りを買いましたが、店頭には4枚切りなどもありました。

さらに1/2斤もありました。

 

 

筆者が行ったのは、ヒカリエB2階です。

ネモ・ベーカリー渋谷ヒカリエ

http://www.hikarie.jp/sp/floorguide/b2.html